Huile de Lin Doré - 25 cl

Elle est extraite artisanalement, depuis les graines de lin de notre production : dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ni de produit chimique. Puis l’huile est filtrée à travers des toiles. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur. Cette huile s'utilise uniquement en assaisonnement, ne doit pas être chauffée, doit être conservée au réfrigérateur et consommée dans les 2 mois après ouverture.

Pour 2018, l'Huilerie de l'Orme Creux est très heureuse de vous annoncer que son Huile de lin doré a été récompensée lors du 16ème concours international des "Huiles du monde" d'un Diplôme Gourmet Bronze!

L'huile vierge de lin est la source la plus riche en oméga 3 ( l’acide linolénique, 55%).

Parfaite pour agrémenter vos salades, en filet sur du poisson ou des légumes vapeur, l’huile de lin doré, d’une couleur jaune d’or, est plus douce que l'huile de lin brun.