Huile de Chanvre - 25 cl

Cette huile est extraite artisanalement, depuis les graines d'un groupement de producteurs. Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ni de produit chimique. Puis l’huile est filtrée à travers des toiles. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur, elle ne doit pas être chauffée et être conservée au réfrigérateur.

Pour 2018, l'Huilerie de l'Orme Creux est très heureuse de vous annoncer que son Huile de chanvre a été récompensée lors du 16ème concours international des "Huiles du monde" d'un Diplôme Gourmet Bronze!

D’une jolie couleur verte, assez foncée, cette huile présente un goût de sous bois, légèrement épicé et une saveur noisetée.

Contient 20% à 25% d'oméga-3:

Elle accompagne très agréablement vos salades, carpaccios , taboulés et autres crudités